Receita de panqueca saudável

– Ingredientes: 1 ovo, 3 morangos, 2 colheres de sopa de farinha de aveia, adoçante e canela em pó a gosto.
– Modo de preparo: amassar bem os morangos e misturar com os demais ingredientes. Transferir para uma frigideira morna antiaderente, em fogo baixo. Virar dos dois lados até ficar dourada.
– Recheio ou cobertura: morangos picadinhos e canela em pó.